좋은 빵을 굽겠다는 결심으로 40년을 달려온 길... 대한민국 제과명장이 되기까지 기본과 열심으로 밟아온 명장 인재홍이 2018년 평택에서 새로운 다짐으로 베이커리 문을 엽니다. 빵을 굽는 그와 함께한 마음 깊은 그녀가 서로의 당신이 되고 이제 여기 오신 모든 당신에게 따뜻함과 행복을 전합니다.